Порошок желатиновый (100 цветов):
Это белок животного
происхождения от частичного гидролиза коллагена, который обладает способностью придавать консистенцию и желеобразование.
Сухие сладкие смеси широко используются в кондитерской отрасли, в тортах, мясной, бисквитной, винодельческой, соковой
индустрии и киноиндустрии. Он кристаллический в желтой, прозрачной и гранулированной форме.
Порошок Какао
Это коричневый порошок, полученный путем
измельчения из ядер плодов какао после многочисленных процессов. Он широко используется в пищевой промышленности.
Салеп
Кремодан dc-t
Желатин
Порошок Какао
Эмульгаторы
Кремодан dc-t :
Это серия специальных смесей, основанных на
высококачественных и передовых ингредиентах, включая гидроколлоиды и эмульгаторы, которые обычно используются в десертах и молочных напитках.