КРЕМОВЫЙ ТАРТАР

Битартрат калия, также известный как тартрат водорода калия, является побочным продуктом виноделия. Он известен как крем из тартара при приготовлении пищи. Изготавливается из калиевой кислоты, соли винной кислоты. Полученную порошкообразную кислоту можно использовать в процессе приготовления или в качестве очищающего раствора.